Bazując na naukowych badaniach należy poinformować społeczeństwo czym jest żywność modyfikowana genetycznie. Żywność modyfikowana genetycznie, nazywana jest żywnością transgeniczną lub żywnością GM i jest to żywność, która powstała z roślin lub zwierząt zmienionych genetycznie. Jednak jak w większości przypadków zawsze są wady i zalety.
Prawdziwe rolnictwo, prawdziwa żywność, to kierunek w stronę poszanowania dla pięknej tradycji chłopskiej gospodarki rodzinnej, która w wyjątkowy sposób przyczynia się do zachowania bogactwa kulturalnego i bioróżnorodności upraw na polskiej wsi, a także najlepszych produktów żywnościowych dostępnych w Europie.
W kwestii zdrowego żywienia nie tylko ważna jest sama żywność. Mało kiedy przeciętny konsument zwraca uwagę na rodzaj materiałów, z jakimi ma ona styczność oraz procesy technologiczne jakim jest poddawana, zanim trafi na nasz stół. Tym bardziej na tak krótkim odcinku pomiędzy stołem, a naszym żołądkiem.
